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Hotels et points de restauration
Le restaurant offre plats typiques de la tradition valdôtaine préparés directement par le propriétaire, avec une attention particulière aux exigences des plus petits. Sur demande préparation menu sevrage. Il s'agit d'un cadre chaleureux idéal pour goûter avec plaisir notre cuisine avec toute la famille.
Le restaurant grill et café Les Guillates se trouve près du centre de Brusson, à l'intérieur du coeur des Alpes Valdôtaines, à quelques pas de la station thermale et des pistes de ski de fond; il s'agit d'un espace typique de montagne avec une mise en place de la salle plus moderne. La structure présente un grand jardin, un dehors en été, del jeux pour les enfants, un parking, un café au rez-de-chaussée et une salle restaurant. Une petite salle privée au premier étage est disponible pour diners romantiques ou déjeuners et diners de travail. On organise fêtes, apéritifs dinatoires, diners thématiques et gateaux pour des occasions spéciales, toutes sortes d'occurrences, et anniversaires. Chaque plat est réalisé en utilisant matières premières fraîches et authentiques, toutes sélectionnées avec attention.
Les Hiboux se trouve en dehors du centre ville juste avant d'arriver à Brusson, sur la route régionale de la Vallée d'Ayas. Il s'agit d'un bâtiment avec una architecture typique de montagne avec le rez-de-chaussée en pierre et l'étage supérieur en bois. L'atmosphère qui le caractérise est celle d'un confortable et raffiné Relais de Montagne, les chambres meublées dans le typique style montagnard, un grand jardin constitué ansi de arbres de haute futaie. Situé au milieu de la verdure avec torrents et pinèdes, en proximité d'un parcours fitness équipé. On peut visiter les mines d'or, fair du trekking aux sept lacs e sur les sommets environnants, un mur d'escalade se trouve à 2 km. À 10 km départ pour les glaciers et le refuges de la Vallée d'Ayas. Ouvre sur réservation.
e restaurant se trouve au Col de Joux mt. 1620. En proximité du lac de Brusson, prendere la deviation pour Col de Joux – Saint Vincent. Ouvert le samedi et la dimanche à partir de la dernière dimanche de mai jusqu'à la dernière dimanche de octobre. Pendant la semaine ouvert sur reservation. Du 1er au 30 août ouvert toujours à 12 heures.