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Hotel e punti di ristoro
L'atmosfera accogliente della casa si basa sulla qualità della cucina. Il ristorante offre piatti della cucina valdostana alternati a quelli della cucina nazionale.
L’atmosfera accogliente del bar si basa sulla cortesia del suo personale e alla qualità della cucina.
Oltre all’offerta di differenti tipi di crepes, il bar è specializzato nella piccola ristorazione.
L’ambiente accogliente e la cucina sono un invito a scoprire i sapori della Valle d’Aosta. Nella conca di Plasinaz, nell’antica frazione Fenillettaz, il ristorante dista 200 metri dalle piste di discesa e si trova in prossimità della pista di sci di fondo di Estoul.
Il ristorante si trova al Col di Joux mt. 1620. In prossimità del lago di Brusson, prendere la deviazione per Col di Joux – Saint Vincent. Aperto dall’ultima domenica di maggio sabato e domenica fino all’ ultima domenica di ottobre. Su settimana aperto su prenotazione. Dal 1 agosto al 30 agosto tutti i giorni alle 12:00.
Les Hiboux si trova fuori dal centro abitato prima di Brusson, sulla strada regionale della valle d’Ayas. Edificio con architettura tipica di montagna con piano terra in pietra e piano superiore in legno. L’atmosfera che la caratterizza è quella di un confortevole e raffinato Relais di Montagna, con camere arredate nel tipico stile montano e dotate di tutti i comforts, un ampio giardino, costituito anche da alberi di alto fusto. Ubicato in mezzo al verde con torrenti e pinete, nelle adiacenze vi passa accanto il percorso Vitae attrezzato.Si possono visitare le miniere d’oro, trekking ai sette laghi e nelle cime circostanti palestra di roccia a 2 km. A 10 km partenza per i ghiacciai e i rifugi di Ayas. Apre su prenotazione.